За официална година на основаването на Шуменския университет се приема 1971 г. Днес в специалностите на петте факултета в гр. Шумен, в Колежа в гр. Добрич и Департамента в гр. Варна се обучават над 7000 студенти, докторанти и специализанти по 42 бакалавърски, 5 специалности в ОКС професионален бакалавър и над 91 магистърски програми след ОКС бакалавър и магистър, 52 докторски програми и над 100 курса за продължаващо образование.